Чай Зеленый китайский - Лун Цзин (Колодец Дракона) кат. А, 50 гр.

Колодец дракона - один из знаменитых «императорских» чаёв. Родина этого знаменитого чая – запад провинции Чжэ-Цзян в деревне под названием «Родник дракона». Для него характерны плоская форма листочков, аромат с оттенками китайского каштана, длительное послевкусие. Относится к группе зелёных чаёв весеннего сбора, у которых самым ценным является ранний сбор из почек с только что пробившимися листочками. Заваривать 3-4 мин. при температуре 85С, до 3-х раз.
Артикул
GT-3013A
335 руб

Лун Цзин (Колодец дракона 龙井茶)

Чем же покорил китайцев этот сорт зеленого чая? Своим ярким, гармоничным, свежим вкусом, несравненным запоминающимся ароматом, омолаживающими и оздоравливающими свойствами.

С чая «Колодец дракона» можно смело начинать знакомство с правильными китайскими чаями. Если Вы в этой теме новичок, то вкус и аромат этого чая разрушат ваши представление о «вкусном зеленом чае». Колодец дракона способен покорить сердце даже самых искушенных любителей хорошего чая.

ЛунЦзин известен не только своим уникальным вкусом и ароматом, но и легендами, окружающими его. Самый лучший ЛунЦзин растет на плантациях, расположенных на Западном Озере (СиХу — 西湖) провинции Чжэцзян (Ханчжоу). Именно Чай с берегов озера Сиху удостоен почётным титулом «Знаменитый чай Китая». Лунцзин прочно закрепился в рейтинге 10 самых лучших зелёных чаев Китая.

Для производства Лунцзина используют только верхушки побегов с двумя верхними листьями. Аккуратно собранные чайные листья в течение 8 часов остаются на открытом воздухе, чтобы естественным образом увянуть, затем они вручную поджариваются. Процесс обработки чая очень трудоемок, традиционен, что позволяет получить отличный вкус и сохранить полезные свойства чайного листа. В одном килограмме зеленого чая лун цзин содержится около ста тысяч молодых побегов, поэтому чай столь высоко оцениваются при продаже.

Вкус — освежающий яркий вкус, запоминающийся, гармоничный.

Аромат — изысканный, свежий с цветочными нотками.

Цвет — желто-зеленый

Полезные свойства: тонизирует, освежает, омолаживает кожу и весь организм в целом, снижает уровень холестерина и кровяное давление, уменьшает риск заболевания гриппом и другими инфекциями, полезен для зрения, обладает антибактериальными свойствами, удаляет из организма яды и шлаки, нормализует обмен веществ, полезен для легких, усиливает иммунитет, предотвращает хронические заболевания.

Китайские целители считают, что чай Лунцзин обладает целебными свойствами. Недаром чай Лун цзин входил в ежедневный рацион китайских императоров на протяжении многих династий.

Как заваривать зеленый китайский чай ЛунЦзин (Колодец дракона):

  1. Для заваривания можно использовать стеклянный чайник, гайвань или колбу.
  2. Перед тем, как засыпать чай, посуду нужно обдать кипятком, чтобы прогреть
  3. Лун цзин нужно заваривать не кипятком, а чуть-чуть подстывшей водой (80-90°)
  4. Примерно две чайные ложки чая на 100-130 мл воды
  5. Время первой заварки — 1 минута. Первую заварку обязательно нужно слить — она необходимо, чтобы промыть и раскрыть чайный лист
  6. Последующие заварки занимают около минуты
  7. Для китайского чая характерен непривычный для нас способ заваривания. Заваривать чай можно 6-8 раз.

Для кого этот чай?

  • для всех, кто еще не успел его попробовать;
  • для истинных эстетов: его красота начинается с ровных ярких листочков, плавно переходит в эстетику чистого настоя и заканчивается благородным вкусом готового напитка;
  • кому не хватает бодрости;
  • кто следит за своим здоровьем и любит зеленые сорта;
  • кто предпочитает яркие цветочно-ореховые ароматы
Страна происхождения Китай
Вид чая Зеленый чай